Бумага для выпечки

Выбираем пищевой пергамент для выпечки: в чем преимущества силиконизированной бумаги?

Бумага для выпечки имеется на кухне каждой хозяйки. Кто-то берет для работы пищевую кальку, доставшуюся по наследству от родителей. Квалифицированные пекари и те, кто постоянно готовит для любимых, давно разглядели преимущества силиконизированной бумаги для выпечки.

Применение любой пищевой бумаги в момент готовки спасает от утомительного удаления остатков еды с кухонного оборудования. Кекс не пристает к форме. Однако порой ее не так легко отлепить от самого пергамента. Поэтому простая бумага требует смазывания маслом, что в ряде случаев неуместно.

Готовим без лишнего жира с силиконизированной бумагой

Силиконизированную бумагу для выпечки не надо сверху смазывать слоем сливочного масла. Это наиболее принципиально, если считаете калорийность выпечки, или используете маложирное/нежирное тесто. При этом пригорание коржей, пирогов, кексов, прочих десертов не произойдет. Все благодаря пищевому силикону, которым покрыто изделие. Покрытие безопасно и дает силиконизированной бумаге перечень положительных качеств.

Бумага для выпечки не всасывает влагу и жир, выдерживает большие температуры – до 300 градусов, не теряя свойства. Материал естественного, светло-коричневого оттенка, прост и практичен в использовании.

На сайте «Будем печь! » вы можете сделать выгодную покупку - купить бумагу для выпечки, обработанную силиконом с каждой из сторон, в 8-, 25- и 50-метровых рулонах. Запаса хватит на большой отрезок времени: готовить, используя один отрезок, можно до 8 раз, с учетом температурных диапазонов и содержания жира в изделии.

Купить пищевой пергамент для выпечки стоит, учитывая еще и диапазон использования: для подачи блюд, запекания пищи в духовке, в том числе, рыбы и мяса, разогревания в микроволновой печи.

Подробнее о продуктах – узнавайте у наших продавцов и по телефону 8-800-350-3315.