Спреи
Пищевые красители-спреи: красочный десерт за 5 минут
Градиентные тортовые покрытия, блестящие кремовые шапочки капкейков, искрящиеся глянцем шоколадные конфеты – это очень крошечная толика того, что могут пищевые красители-спреи.
Не всегда выбор кондитеров падает на знакомые сыпучие, жидкие и гелевые красители. При всей гамме возможностей работа с ними требует времени. Красители-спреи – именно тот случай, когда заключительный штрих к дизайну угощений на обеденном столе можно нанести за пару минут до прихода друзей
Специфика и назначение
Что выделяет красители, «упакованные» в аэрозольные флаконы, так это удобство и элементарность применения. Не требуется вспомогательных устройств вроде аэрографа: краска разбрызгивается через распылитель красителя-спрея и ложится идеально ровно.
Мастика, марципан, изомальт, шоколад, конфеты, торты и крема становятся блестящими и яркими. Струя красителя точно направляется на цель, и спрей тратится очень экономно, наполняя ваши аппетитные блюда привлекательными цветами. Обработанное красителем изделие моментально застывает. Работая с с кремовыми украшениям, еще и укрепляет декор, сохраняет его от потери привлекательного внешнего вида.
При помощи красителя-спрея комфортно делать яркие переливы. Плавные радужные палитры, затенения – важно удачно подобрать тона.
Купить пищевой краситель-спрей в «Будем печь! »
Безопасный, чистый ингредиент без вкуса и аромата используйте для придания цвета уже готовым десертам.
В в наличии в «Будем печь! » спреи, которые придадут десертам:
-
переливающиеся оттенки;
-
глянцевое, зеркальное покрытие;
-
блеск драгоценных металлов.
Лидер потребительских предпочтений - пищевой краситель-спрей «Золото», который способен преобразить десерты в дорогие, эксклюзивные угощения. Но изготовитель пищевых красителей – Food Colours – радует и множеством других замечательных оттенков. Сказочный эффект подарят металлические цвета – «Серебро» и «Медь» – а также глубокие оттенки - «Рубин».
В продаже в «Будем печь! »- бесцветные спреи для блеска. Зеркальное напыление прекрасно выглядит на шоколаде, глазури, сладостях. Также в прайс-листе вы сможете увидеть спрей для заморозки шоколада. Формирование скульптур и композиций превращается в интересное занятие, когда под рукой - оборудование профессиональных шоколатье.
Точнее о выборе товаров спрашивайте по телефону 8-800-350-33-15.